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白灼鱿鱼仔的家常做法 白灼鱿鱼的做法

2024-05-01 1699 明贵知识网

白灼鱿鱼仔是一道美味又营养的家常菜，下面是一种简单易学的做法，需要的食材包括鱿鱼仔、姜片、料酒、酱油、芥末等：


准备好鱿鱼仔，将鱿鱼仔的内脏和牙齿去除，用清水冲洗干净。


锅中加水烧开，加入姜片和料酒，放入鱿鱼仔烫煮1-2分钟，直到鱿鱼仔变色卷曲，捞出沥干水分。


准备一个碗，加入适量的酱油和芥末，搅拌均匀，作为蘸料备用。


将烫好的鱿鱼仔装盘，可以摆成漂亮的造型，然后搭配蘸料一起食用。


注意事项：


鱿鱼仔煮的时间不宜过长，否则会影响口感和质地。


如果没有芥末，可以用其他调料代替，如辣椒酱、芝麻酱等。


鱿鱼仔的营养价值很高，富含蛋白质、钙、磷等营养成分，适量食用有益健康。


希望这道白灼鱿鱼仔的做法能够帮助到您，祝您用餐愉快！

白灼鱿鱼仔的家常做法 扩展

用料

吹筒仔 200g

姜 5片

葱 3根

料酒 2勺

盐 半勺

酱油 2勺

芥末 适量

做法步骤


1、鱿鱼仔洗干净，去除透明硬骨（是鱿鱼消化系统吗），去除眼睛（不想弄也可以保留）


2、加入葱，姜，料酒，盐腌制10分钟


3、锅中加水，水沸加入所有的材料煮3分钟


4、去除浮沫，沥水出锅


5、完成咯

白灼鱿鱼仔的家常做法

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